Blog

Dozowanie detergentów, regularny serwis zmywarki i odkamienianie to recepta na właściwe mycie w zmywarce

Aby zapewnić optymalne działanie zmywarek gastronomicznych, kluczowe jest odpowiednie dobranie detergentów, właściwa regulacja dozowników, regularne serwisowanie urządzenia, a także kontrola twardości wody. Dzięki temu unikniemy problemów z zakamienieniem i zapewnimy wysoką jakość mycia naczyń. Wszystkie w/w elementy mają kluczowe znaczenie dla właściwego efektu mycia naczyń czyli czystych bez smug i zacieków szklanek, talerzy etc. Jeśli Twoja zmywarka nie grzeje wody, nie pobiera detergentów, jest zakamieniona lub nie wyparza skontaktuj się z Naszym serwisem --> telefon 502-593-815 lub mail kontakt@novoserwis.pl

Read more...

NOVOSERWIS Partnerem VIP Gastroparts 2026

Nasze praca została doceniona przez partnera biznesowego Gastroparts. Zostaliśmy wyróżnieni w sposób szczególny. NOVOSERWIS został Partnerem VIP Gastroparts 2026 !!! Jesteśmy dumni i bardzo usatysfakcjonowani z tego wyróżnienia Zapraszamy do mapy Service Partner https://gastroparts.com/pl/service-partners

Read more...

Wybór odpowiedniej zmywarki gastronomicznej

Odpowiednio dobrana zmywarka przemysłowa jest jednym z najważniejszych urządzeń wykorzystanych w gastronomii, bez którego trudno sobie wyobrazić właściwe funkcjonowanie profesjonalnej kuchni oraz zachowanie odpowiedniego poziomu higieny zastawy i sztućców. Używanie zmywarki z funkcją wyparzania w punktach zbiorowego żywienia jest nie tylko ogromnym ułatwieniem, ale też koniecznością nałożoną przez przepisy sanitarne. Dlatego też wybór odpowiedniego urządzenia i właściwy sposób jego eksploatacji to kwestie, które często nurtują początkujących restauratorów. Na początku przedstawiamy kilka zagadnień teoretycznych na temat typów urządzeń zmywających. Profesjonalne zmywarki gastronomiczne...

Read more...

Szkolenie NOVOSERWIS w fabryce Stalgast

W listopadzie po raz kolejny mieliśmy przyjemność pojechać do fabryki Stalgast na szkolenie. Jako dystrybutorzy produktów Stalgast kładziemy nacisk na poszerzanie wiedzy z zakresu nowości asortymentowych i technicznych Naszego Partnera. Szkolenie trwało dwa dni i agenda spotkania wypełniona była ciekawymi zagadnieniami. Mnie najbardziej interesował temat techniczny piecy konwekcyjno-parowych oraz omówienie akcesoriów do piecy gastronomicznych. Szkolenie oprócz przekazywanej wiedzy połączone było z degustacją produktów przygotowanych w piecach Stalgast. Pycha :) Zapraszamy wszystkich zainteresowanych urządzeniami gastronomicznymi, chemią, akcesoriami kuchennymi, naczyniami, uzdatnianiem...

Read more...